随着广东人移民到世界各个角落，广东菜也随之在世界上名声大振。也正因为这个原因，广东菜往往被错误的认为就是中国菜。典型的广东烹饪在于调料的适度运用。姜，葱，洋葱，糖，盐，米酒，淀粉和油等用料基本可以完全胜任广东风味的烹饪了。在某些菜中还会加入些蒜，五香粉（包括白胡椒）等佐料，但只是适量而已。广东宜人的气候和富足的新鲜食物对广东的烹饪艺术产生了至关重要的影响。一位广东厨师会认为过分的烧煮或施加佐料简直是一种罪过。这也就是为什么以蒸和旺火快炒是广东烹饪保持食物的自然风味的基本手段。另一个广东烹调的特色就是原料运用上的大胆创新。广东人为此而骄傲。他们认为所有走的，游的，爬的和飞的，只要是背脊向天的都能吃。</p><p>在海上皇宫您能品尝到多种的广东菜肴。其中流行最广的咕噜肉，即甜酸肉。其它的还有姜汁龙虾，豆鼓牛肉和香椒鸡片等等等等。当然最著名的广东饮食还是点心。和亲朋好友一起享受点心，同时交流谈心，也成为了广东人互相保持联系交往的方式。毫无疑问在海上皇宫享受点心是最佳选择。请点击此处在线预约。